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Informationen

SEL5 Bio-Selina Mildes Olivenöl 5 l

SEL5 Bio-Selina Mildes Olivenöl 5 l

119,99 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2,40 EUR pro
Art.Nr.: SEL5
SEL5 Bio-Selina Mildes Olivenöl 5 l

Details

Milde-Olivenoele-Icons Bio-Selina 5 l
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003).

„Andreas Kommentar“: Das milde Bio-Olivenöl Selina ist der Topseller in meinem Sortiment, ideal auch für „Olivenöl-Einsteiger“. Es passt zu fast allem, ist angenehm zurückhaltend und hat ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Charakter: Mild

Olivensorte: Nocellara del Bélice.

Farbe: Gold-Gelb.

Duft: Leicht grasig-mandeliger Duft mit Nuance nach grünen bzw. später reifen Tomaten (deutlicher nach der Ernte bis etwa Juni des darauf folgendes Jahres wahrnehmbar).

Geschmack: Auffallend samtig, kaum bitter, sehr moderat scharf, leicht und dünnflüssig.

Herkunft: Das Bio-Selina wird aus der Nocellara-Olive hergestellt. Die Olivenbäume dieser Sorte „Nocellara del Belice“ werden im westlichen Teil Siziliens in der Provinz Trapani angebaut. Die Haine erstrecken sich über sanfte Hügellandschaft so weit das Auge reichen kann. In dem Bio-Olivenöl Selina finden sich die Kraft des sizilianischen Bodens und die Intensität der ganzjährigen Sonne wieder.

Schöpfer:
Margherita führt den Familienbetrieb zusammen mit ihren beiden Brüdern auf engagierte Art und Weise. Von ihrem Vater erbte sie die Begeisterung für das Olivenöl und von ihrer Mutter das Organisationstalent.

Empfehlung:
Das milde Bio-Olivenöl Selina ist ideal zu allen Nudelgerichten (insbesondere mit Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum), zu allen Sommer-Salaten (z.B. zu Rucola-Salat mit Birnen- und hauchdünnen Parmesan-Scheiben), oder zu mildem bis mittel-intensivem Weichkäse. Dank seiner Milde passt Olivenöl Selina auch ausgezeichnet zu delikaten Fischgerichten, deren Duft und Geschmack nicht abgedeckt werden darf. Es eignet sich schließlich auch zur Zubereitung von Mayonnaise.

Kunden-Tipp

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Herstellung: Das Olio Tartufo wird aus dem Olivenöl nativ extra Selina und natürlichen Trüffel-Auszügen hergestellt.

Geschmack:
Sanft aromatisch, deutlicher Duft und Aroma nach Trüffel.

3,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Pomodorini 190g

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Diese halb-getrockneten Tomaten in hochwertigem Olivenöl nativ extra sind eine nahezu "geniale" erfindung: sie passen zu sehr vielen Gerichten und bringen dabei Aroma und viel Geschmack mit. Sie können z. B. damit Pasta würzen, Risotto, als Beilage zu Fisch, zu Pellkartoffeln passen sie auch hervorragend. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

6,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
ESS500 Bio-Rotweinessig vom Eichenholzfass 500 ml

ESS500 Bio-Rotweinessig vom Eichenholzfass 500 ml

Bio-Rotweinessig vom Eichenholzfass 500ml aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Herstellung: Dieser Rotweinessig wird aus rotem Traubenmost (ohne Farbstoffe) hergestellt. Der Essig lagert über ca. 2 Monate in Holzfässern.

Geschmack: Säurebetont, fruchtig-aromatisch. Seine von Jahr zu Jahr schwankenden Farbnuancen sind ein Zeichen für die handwerkliche Verarbeitung.

5,49 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
OLI750 Bio-Olivia Mildes Olivenöl 750 ml

OLI750 Bio-Olivia Mildes Olivenöl 750 ml

Bio-Olivia 750 ml
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Charakter: Mild

Duft: Mandelig, reif-olivig

Geschmack:
Geschmeidig im Ansatz, später sehr dezent adstringierende Bitterkeit, moderate und kurz anhaltende Schärfe.

21,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Pesto Pistazie/Mandel 190g

Pesto Pistazie/Mandel 190g


Pesto Pistazie/ Mandel 190g


Hochwertige Mandelkerne und Pistazien werden gemahlen und mit hochwertigem Olivenöl nativ extra zu einer Pesto-Spezialität verarbeitet: Linguine, Tagliatelle oder Stracci eignen sich am Besten für dieses Pesto. Die samtige, weiche, nussige Note wird auch Sie begeistern!

7,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Oliven in Salzlake 290g

Oliven in Salzlake 290g


Oliven Siciliana 190g

Die Olivensorte "Tonda Iblea" gedeiht auf Sizilien und kann sowohl für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl als auch für die Anfertigung von leckeren Tafeloliven verwendet werden.

3,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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