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SEL5 Bio-Selina Mildes Olivenöl 5 l

SEL5 Bio-Selina Mildes Olivenöl 5 l

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2,86 EUR pro
Art.Nr.: SEL5
SEL5 Bio-Selina Mildes Olivenöl 5 l

Details

Milde-Olivenoele-Icons Bio-Selina 5 l
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003).

„Andreas Kommentar“: Das milde Bio-Olivenöl Selina ist der Topseller in meinem Sortiment, ideal auch für „Olivenöl-Einsteiger“. Es passt zu fast allem, ist angenehm zurückhaltend und hat ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Charakter: Mild

Olivensorte: Nocellara del Bélice.

Farbe: Gold-Gelb.

Duft: Leicht grasig-mandeliger Duft mit Nuance nach grünen bzw. später reifen Tomaten (deutlicher nach der Ernte bis etwa Juni des darauf folgendes Jahres wahrnehmbar).

Geschmack: Auffallend samtig, kaum bitter, sehr moderat scharf, leicht und dünnflüssig.

Herkunft: Das Bio-Selina wird aus der Nocellara-Olive hergestellt. Die Olivenbäume dieser Sorte „Nocellara del Belice“ werden im westlichen Teil Siziliens in der Provinz Trapani angebaut. Die Haine erstrecken sich über sanfte Hügellandschaft so weit das Auge reichen kann. In dem Bio-Olivenöl Selina finden sich die Kraft des sizilianischen Bodens und die Intensität der ganzjährigen Sonne wieder.

Schöpfer:
Margherita führt den Familienbetrieb zusammen mit ihren beiden Brüdern auf engagierte Art und Weise. Von ihrem Vater erbte sie die Begeisterung für das Olivenöl und von ihrer Mutter das Organisationstalent.

Empfehlung:
Das milde Bio-Olivenöl Selina ist ideal zu allen Nudelgerichten (insbesondere mit Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum), zu allen Sommer-Salaten (z.B. zu Rucola-Salat mit Birnen- und hauchdünnen Parmesan-Scheiben), oder zu mildem bis mittel-intensivem Weichkäse. Dank seiner Milde passt Olivenöl Selina auch ausgezeichnet zu delikaten Fischgerichten, deren Duft und Geschmack nicht abgedeckt werden darf. Es eignet sich schließlich auch zur Zubereitung von Mayonnaise.

Kunden-Tipp

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PASSPA Spaghetti 500 g

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Spaghetti gehören mit Sicherheit zur bekanntesten Nudelform Italiens. Etymologisch leitet sich die Bezeichnung von dem lateinischen Wort „spago“ ab, d.h. übersetzt Schnur oder Bindfaden, womit es ein Hinweis auf die Nudelform gibt. Spaghetti sind ca. 25 cm lang und haben einen Durchmesser von ca. 2mm. Sie eignen sich gut zu Tomatensoßen, Bolognese (mit Hackfleisch oder Soja), zur ganz einfachen Zubereitung mit Aglio ed Olio (Knoblauch und Peperoncino in Olivenöl) und zu Muschelsoßen, wie z.B. „alle vongole“.

5,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
SEL40 Bio-Selina Mildes Olivenöl 40 ml

SEL40 Bio-Selina Mildes Olivenöl 40 ml

Bio-Selina 40 ml
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003).

Charakter: Mild

Duft: Leicht grasig-mandeliger Duft mit Nuance nach grünen bzw. später reifen Tomaten (deutlicher nach der Ernte bis etwa Juni des darauf folgendes Jahres wahrnehmbar).

Geschmack: Auffallend samtig, kaum bitter, sehr moderat scharf, leicht und dünnflüssig.

3,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Esplosione Vulcanica Pesto 190g

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Esplosione Vulcanica, Pesto/Aufstrich scharf, aus Sizilien

5,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
TAR40 Olio Tartufo Gewürz Olivenöl 40 ml

TAR40 Olio Tartufo Gewürz Olivenöl 40 ml

Olio Tartufo 40 ml

Herstellung: Das Olio Tartufo wird aus dem Olivenöl nativ extra Selina und natürlichen Trüffel-Auszügen hergestellt.

Geschmack:
Sanft aromatisch, deutlicher Duft und Aroma nach Trüffel.

4,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Pomodorini 190g

Pomodorini 190g


Pomodorini 190g


Diese halb-getrockneten Tomaten in hochwertigem Olivenöl nativ extra sind eine nahezu "geniale" erfindung: sie passen zu sehr vielen Gerichten und bringen dabei Aroma und viel Geschmack mit. Sie können z. B. damit Pasta würzen, Risotto, als Beilage zu Fisch, zu Pellkartoffeln passen sie auch hervorragend. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

6,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
ESS500 Bio-Rotweinessig vom Eichenholzfass 500 ml

ESS500 Bio-Rotweinessig vom Eichenholzfass 500 ml

Bio-Rotweinessig vom Eichenholzfass 500ml aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Herstellung: Dieser Rotweinessig wird aus rotem Traubenmost (ohne Farbstoffe) hergestellt. Der Essig lagert über ca. 2 Monate in Holzfässern.

Geschmack: Säurebetont, fruchtig-aromatisch. Seine von Jahr zu Jahr schwankenden Farbnuancen sind ein Zeichen für die handwerkliche Verarbeitung.

5,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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