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Pesto Pistazie/Mandel 190g

Pesto Pistazie/Mandel 190g
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7,84 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: PESPISMAN190-K
Pesto Pistazie/Mandel 190g

Pesto Pistazie/ Mandel 190g

In hochwertigem Olivenöl nativ extra

Ideal zu Nudeln wie die Sorten Linguine oder Caserece oder auch als Aufstrich

Inhalt: 190g

Zutaten: sizil. Pistazien, Avola Mandeln, Olivenöl nativ extra, Käse Ragus DOP, sizil. Meersalz, Zucker, Pfeffer, Muskatnuss


Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:

Brennwert: 743 Kcal/3.121 KJ
Fett: 78,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 74,5g
Kohlenhydrate: 7,8g
davon Zucker: 6,9g
Proteine: 1g
Salz: 0,04g

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Herstellung: Das Olio Peperoncini wird mit dem Olivenöl nativ extra Selina und scharfen Peperoni-Schoten hergestellt. Nachdem das Olivenöl das Aroma und die Schärfe von den Schoten aufgenommen hat, werden diese entfernt und das Öl filtriert. Somit wird eine bessere und längere Haltbarkeit des Gewürzöls gewährleistet. Würden die Schoten zu lange in Kontakt mit dem Öl verbleiben, könnte es zu unerwünschten Fermentationen führen.

Geschmack:
Das Olio Peperoncini besticht durch seine angenehme Schärfe.

3,42 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Aceto Balsamico di Modena bio, 500 ml

Herstellung: Der Balsamico wird ohne Zugabe von Farbstoffen (z.B. Zuckerkulör) hergestellt. Er zeichnet sich durch seine dunkelrote Farbe aus, die der natürlichen Farbe des Traubenmostes entspricht. Er lagert einige Wochen in Holzfässern.

Geschmack: Im Geschmack ist er vollmundig, aromatisch und leicht süß.

7,47 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Bio-Penelope 5 l
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Charakter: Medium

Duft: Ausgeprägter Duft nach grünen Oliven, Gras, Tomaten- und Zitrusblättern.

Geschmack: Milder, leicht süßlicher Ansatz, Pinienkerne, zarte Bitterkeit und mittlere, feine, lang anhaltende Schärfe (Qualitätsmerkmal).

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Bio-Olivia 750 ml
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Charakter: Mild

Duft: Mandelig, reif-olivig

Geschmack:
Geschmeidig im Ansatz, später sehr dezent adstringierende Bitterkeit, moderate und kurz anhaltende Schärfe.

19,61 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Bio-Aceto Balsamico Silber 250ml aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Herstellung: Der Most von Trebbiano und Lambrusco-Trauben wird über längeren Zeitraum gekocht und somit eingedickt. Die dunkle Farbigkeit entsteht durch das Karamellisieren des Zuckers. Die Lagerung in verschiedenen Holzfässern (Eiche, Ahorn, Kirsche…) über ca. 7 Jahre bewirkt die Entfaltung reicher Aromen!

Geschmack: Aromen nach Rosinen und Datteln, sehr ausgeprägte Harmonie zwischen Süße und Säure.

16,67 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
AUD500 Bio-Selection Medium Olivenöl 500 ml

AUD500 Bio-Selection Medium Olivenöl 500 ml

Bio-Selection 500 ml
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Charakter: Medium

Duft: Gras, grüner Apfel, Artischocke, balsamische Noten

Geschmack: Sanft und „süß“ anfangs, dann mittel-leichte Bitterkeit und dezenter Abgang nach weißem Pfeffer. Sehr rund und samtig am Gaumen. Ausgesprochen gute Würzkraft.

19,61 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Montag, 18. August 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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