Viuzzo D.O.P Toscana/Chianti

Das Olivenöl Fruttato medio intenso wird in der Juni-Ausgabe (2009) von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" als eines der 250 besten Olivenöle Deutschlands.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Charakter: intensiv

Herkunft: Toscana, San Polo in Chianti, Italien

Geschützte Herkunftsangabe: D.O.P. Toscana Chianti Classico

Ernte: November 2008

Olivensorte: Moraiolo, Frantoio, Leccino

Frucht, bittere Geschmacknoten und Schärfe schmelzen zusammen zu einem außerordentlich harmonischem Olivenöl, das am Gaumen rund und voll schmeckt. Viuzzo zeichnet sich durch die verführerische, grüne Duftnote nach Distel/Artischocke und Heu aus.

Der Schöpfer

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