OLI DIVINI
BAL250SI Aceto Balsamico Silber 250 ml
BAL250SI Aceto Balsamico Silber 250 ml
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Bio-Aceto Balsamico Silber 250ml
„Andreas Kommentar“: Ein echter Balsamico, sehr edel, schön dickflüssig – ein Muß für Essig-Liebhaber!
Herstellung: Der Most von Trebbiano und Lambrusco-Trauben wird über längeren Zeitraum gekocht und somit eingedickt. Die dunkle Farbigkeit entsteht durch das Karamellisieren des Zuckers. Die Lagerung in verschiedenen Holzfässern (Eiche, Ahorn, Kirsche…) über ca. 7 Jahre bewirkt die Entfaltung reicher Aromen!
Geschmack: Aromen nach Rosinen und Datteln, sehr ausgeprägte Harmonie zwischen Süße und Säure.
Empfehlung: Passt zu feinen Blattsalaten, ist aber auch eine wunderbare Ergänzung zu delikaten Nachspeißen wie z.B. Vanilleeis auf Erdbeeren, reife Birnenscheiben auf Parmesan.
Versandinformationen
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